TIP: MARINAR EL POLLO EN CÍTRICOS

El miedo que muchos tenemos al cocinar pollo, es que quede reseca la carne, es por eso, que tenemos un tip infalible para que tenga una consistencia jugosa y quede listo para tu cena navideña.

Esta temporada de fiesta, prepara el pollo para lograr una mejor textura ¡en un solo simple paso!

En una bolsa ziploc pon las piezas del pollo que cocinarás, agrégale jugo de limón amarillo o verde y jugo de naranja, deja que se impregnen los ingredientes por 15 minutos.

Al terminar el tiempo con los cítricos, deja reposar el pollo 10 minutos para que termine de agarrar un buen sabor y consistencia.

Este tip te ayudará a tener mejores resultados a la hora de cocinar pollo ya sea marinado o al horno, la carne se encargará de adueñarse de estos sabores y olores y podrás disfrutar del pollo con una mejor consistencia.